Standar Peralatan Pengolahan Pindang

1.Meja preparasi stainless steel

Spesifikasi.
- material: stainless steel 304
- ketebalan minimal 1,2 mm

2.Chest freezer

Spesifikasi.
- kapasitas: minimal 300 liter
- dimensi (p x l x t): minimal 110 x 60 x 91cm
- power consumption: maksimal 168 Watt

3.Kompor gas mawar 1 tungku lengkap

Spesifikasi.
- kompor gas:
- 1 tungku
 - berpemantik otomatis
 - terbuat dari bahan stainless stell dan anti karat
yang tahan lama terhadap korosi
- bentuk api yang biru, merata, dan besar
 - full pressed body
dilengkapi dengan aksesoris:
tabung gas elpiji 12 kg:
 - produk baru/minimal memiliki waktu kaji ulang
yang berakhir pada Mei 2018
 - ber-SNI
regulator:
 - ber-SNI
selang:
 - dilengkapi dengan ring aluminium
 - ber-SNI

4.Coolbox

Spesifikasi.

- kapasitas: 200 liter

- bahan plastik : HDPE

5.Fan di ruang pengolahan

Spesifikasi.

 - jaring kipas bahan nikel

 - baling-baling dari besi

 - bisa berputar ke kiri dan ke kanan

6.Tirai plastik/ plastic curtain

Spesifikasi.

- tebal 2 mm

7.Lampu dg acrylic cover

Spesifikasi.

- lampu TL LED 2 x 20 watt

- kap lampu TL LED 2 x 20 watt

- tutup cover acrylic bening

8.Insect killer lamps

Spesifikasi.

- maksimal UV light tubes 20 watt x 2 pcs

- minimal coverage area: 70 m2

- 4D entry point: front/back/both sides

- use to kill flies and mosquitos

9 Hand sealer

Spesifikasi.

- max input power: 300 watt, Model PCS-200I

- minimal lebar seal: 2 mm

- body: iron/besi

10.Tempat sampah berpenutup

Spesifikasi.

 - berbahan HDPE plastic

 - bulat tutup dorong

 - kapasitas 30 liter, berat 1,5 kg

 - warna costum plus logo disesuaikan pesanan

11.Pallet untuk penirisan (Palet Kecil)

Spesifikasi.

 - material: HDPE

 - type: reversible

 - washable

 - durable & reliable

 - recyclable

12.Bahan kemasan

Spesifikasi.

 - plastik PP (polypropylene) ketebalan minimal 0,8

 - merupakan bahan untuk vacuum

13.Timbangan bahan Baku

Spesifikasi.

 - display: LED

 - power: baterai/rechargeable

14.Timbangan produk

Spesifikasi.

 - display: LED

 - power: baterai/rechargeable

15.Panci perebusan pindang (volume 10 kg)

Spesifikasi.

 - bahan : plat stainless steel 304, minimal tebal 3 mm

 - konstruksi:

 - struktur dari stainless steel

 - bak perebusan dibuat seminimal mungkin lipatan tajam