logo blog

Standar Peralatan Pengolahan Ikan Asap

Standar Peralatan Pengolahan Ikan Asap

1.Meja preparasi stainless steel

Spesifikasi.
- material: stainless steel 304
- ketebalan minimal 1,2 mm

2.Chest Freezer

Spesifikasi.
- kapasitas: minimal 300 liter
- dimensi (p x l x t): minimal 110 x 60 x 91cm
- power consumption: maksimal 168 watt

3.Lemari asap dan atau oven

Spesifikasi.
 - KM-SH 80
 - material: mild steel, stainless steel
 - kelengkapan: thermometer payung
 - material rangka: mild steel
 - pemanas: kompor LPG (dari kios mesin)
 - APS kapasitas 10 kg

4.Coolbox

Spesifikasi.
 - kapasitas: 200 liter
 - bahan plastik: HDPE

5.Exhause di ruang pengolahan

Spesifikasi.
 - exhaust dinding
 - menggunakan "metal louver" sebagai filter atau perangkap minyak goreng dan dilengkapi denganoil cup untuk menampung minyak goreng

6.Tirai plastik

Spesifikasi.
- tebal 2 mm

7.Lampu dg acrylic cover

Spesifikasi.
 - tutup cover acrylic bening
 - panjang 120 cm

8.Insect killer lamps

Spesifikasi.
- maksimal UV light tubes 20 watt x 2 pcs
- minimal coverage area: 70 m2
- 4D entry point: front/back/both sides
- use to kill flies and mosquitos

9.Hand sealer

Spesifikasi.
 - max input power: 300 watt, Model PCS-200I
 - minimal lebar seal: 2 mm
 - body: iron/besi

10.Keranjang Berlubang/Trays

Spesifikasi.
 - bahan: plastik
 - tidak mudah pecah
 - dapat disusun vertical dan berlubang-lubang

11.Tempat sampah berpenutup

Spesifikasi.
 - berbahan HDPE plastic
 - bulat tutup dorong
 - kapasitas 30 liter, berat 1,5 kg
 - warna costum plus logo disesuaikan pesanan

12.Pallet untuk penirisan (palet kecil)

Spesifikasi.
 - material: HDPE
 - type: reversible
 - washable
 - durable & reliable
 - recyclable

13.Bahan kemasan

Spesifikasi.
- plastik PP (polypropylene) ketebalan minimal 0,8

14.Timbangan produk jadi

Spesifikasi.
 - display: LED
 - power: baterai/rechargeable
 - kapasitas: 30 kg

Share this:

Next
This Is The Current Newest Page
Previous
Previous Post »

Tidak ada komentar